Accueil 2018-03-01T07:54:34+00:00

Une idée originale ?

Il y a toujours une occasion de célébrer un évènement : mariage, lendemain de mariage, anniversaire, baptême, soirée d’entreprise…

Imaginez une réception autrement qu’un traiteur traditionnel, en maintenant la qualité des produits, la compétence du service et de l’organisation, dans un brin de convivialité…

Bien entendu, l’idée première quand l’on fait appel à un traiteur est lié à la nourriture. Et bien nous avons souhaité conserver cette idée et de mettre un point d’honneur sur l’art de la valoriser et la mettre en scène. Rien de tel pour se mettre en appétit !

Cela passe par différents détails:

-Des tables en bois massif rehaussées au lieu des traditionnelles tables nappées.

-Des animations culinaires mises en avant dans des roulottes aux styles uniques que vous pourrez choisir.

-Un personnel qualifié et souriant mais aussi dans un thème atypique: béret, bretelles, noeud papillon… En effet le personnel fait parti intégrante de votre réception et devient acteur de votre événement.

Nous avions un projet commun et souhaitions apporté nos différentes expériences.

Passionné de nourriture et par notre travail dans le traiteur,

William bénéficiant d’une grosse expérience dans l’organisation de réceptions, Manon ayant des connaissances sur l’alimentation saine et Richard, expérimenté de ces dix dernières années sur les différents postes nécessaire au bon fonctionnement d’un traiteur, il était évident pour nous de se lancer dans une nouvelle expérience qui nous représente.

A ce jour, Les Dinettes à Roulettes est le résultat et l’ambition de 3 personnes :

MANON, en tant que diététicienne d’apporter une touche « bonne santé » en travaillant le plus possible les produit frais et locaux.

Formation d’origine : diététicienne, nutritionniste

Qualités : passionnée, impliqué, dynamique

Fonctions dans l’entreprise: gestion de toute la partie cuisine ainsi que la comptabilité générale de la société

WILLIAM apporte ses connaissances du terrain pour organiser de tels évènements

Formation d’origine : Maitre d’hôtel

Qualités : méticuleux, organisé, expérimenté

Fonctions dans l’entreprise : coordinateur de réceptions, réunir tous les moyens humain et matériel de façon à ce que la prestation puisse se dérouler dans les meilleures conditions.

RICHARD

Fort de ses connaissances dans le traiteur, il s’occupe de la relation envers la clientèle afin de mieux vous guider et vous faire découvrir le concept des Dinettes à Roulettes.

Formation d’origine : Cuisinier

Qualités : Consciencieux, responsable, exigeant

Fonctions dans l’entreprise : gestion, commercialisation et développement de l’activité

On a tous un évènement à célébrer !

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